ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ไส้ลาวาไข่แดงเค็มของเราเป็นไส้ที่เข้มข้น เนื้อครีม และไหลได้ ทำจากไข่แดงเป็ดเค็มระดับพรีเมี่ยม มันให้ความเผ็ดร้อนอย่างแท้จริง-รสหวานพร้อมลายเซ็น “ลาวา” เนื้อสัมผัสที่ไหลเบาๆ เมื่อถูกความร้อน – เหมาะสำหรับการสร้างอินสตาแกรมอินเทรนด์-ขนมอบที่คุ้มค่า

คุณสมบัติที่สำคัญ

• ไข่แดงเค็มแท้ – ผลิตจากไข่แดงเค็มแท้ ไม่ใช้ไข่แดงเทียม

• การไหลของลาวาที่สมบูรณ์แบบ – สูตรพิเศษเพื่อให้คงสภาพกึ่ง-ของเหลวหลังจากการอบสร้างความน่าทึ่ง “หลอมละลาย” ผล

• เรียบเนียน & ครีมมี่ – เนื้อละเอียดไม่มีเม็ด ละลายในปาก

• รสชาติที่สมดุล – รสไข่แดงเค็มเล็กน้อย สมดุลกับความหวานเล็กน้อย

• ความร้อน-มีเสถียรภาพ – รักษาความสม่ำเสมอของลาวาระหว่างการอบ นึ่ง หรือไมโครเวฟ

• ไม่มีสารปรุงแต่งเทียม – ปราศจากสีสังเคราะห์ รสชาติ หรือสารกันบูด (สอดคล้องกับความสะอาด-แนวโน้มฉลาก).

การใช้งาน

เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เอเชียและตะวันตกที่หลากหลาย:

• ขนมไหว้พระจันทร์ลาวา (หลิวซาเยว่ปิง) – ไส้ขนมไหว้พระจันทร์ไข่แดงหลอมเหลวสุดคลาสสิก

• ซาลาเปาลาวา (ซาลาเปานึ่ง) – ไข่แดงไหลมาเติมติ่มซำ

• สวิสโรล & เค้ก – ใช้เป็นไส้หรือท็อปปิ้งเค้ก คัพเค้ก และโรล

• ขนมอบ & พัฟเพสตรี้ – ข้างในครัวซองต์ เดนิช หรือขนมพัฟกัด

• โมจิ & ข้าวเหนียวปั้น – สำหรับศูนย์รวมรสชาติที่เหนียวเหนอะหนะ

• ไส้ขนมปัง – ยัดไส้เป็นบริยอช ขนมปังนม หรือซาลาเปาหวาน

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

เหตุใดจึงเลือกไส้ลาวาของเรา

• ผลิตในระบบ GMP-ได้รับการรับรอง เวิร์คช็อปปลอดเชื้อ 8,000 ตร.ม – การตรวจสอบย้อนกลับและการควบคุมสุขอนามัยอย่างเต็มรูปแบบ

• ใน-การทดสอบในห้องปฏิบัติการที่บ้าน – ทุกชุดจะมีการตรวจสอบความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา เนื้อสัมผัส และรสชาติที่สม่ำเสมอ

• OEM & ร&การสนับสนุน – ปรับแต่งความหวาน ความหนืด หรือบรรจุภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของตลาดในพื้นที่ของคุณ

• พร้อมส่งออก – จัดส่งวันที่ 10 ครับ+ ประเทศต่างๆ (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เกาหลีเหนือ และอื่นๆ).

ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์

• จำนวนมาก: อาหาร 1 กก., 5 กก., 10 กก., 25 กก-ถังพลาสติกเกรด

• กำหนดเอง: บรรจุภัณฑ์ฉลากส่วนตัวตามคำขอ

วิธีใช้

1. สำหรับขนมไหว้พระจันทร์ลาวา / เปา: เติมแป้งด้วย 15–ไส้ 20g. อบหรือนึ่งตามปกติ – ตรงกลางจะยังคงหลอมละลายอยู่

2. สำหรับเค้ก & ขนมอบ: บีบลงในขนมอบโดยตรงก่อนอบขั้นสุดท้ายหรือใช้เป็นท็อปปิ้ง

3. การจัดเก็บหลังจากเปิด: เก็บในตู้เย็นและบริโภคภายใน 7 วัน