Prezentare generală a produsului
Umpluturanoastră de lavă cu gălbenuș de ou sărat este o umplutură bogată, cremoasă și fluidă, făcută din gălbenușuri de ou de rață sărate premium. Oferă un gust autentic-aromă dulce cu semnătură “lavă” textura care curge usor cand este incalzita – perfect pentru a crea la modă, Instagram-produse de patiserie demne.
Caracteristici cheie
-
Gălbenușuri de ou adevărate sărate – Fabricat cu gălbenușuri de ou de rață sărate autentice, fără înlocuitori artificiali de gălbenușuri.
-
Flux de lavă perfect – Special formulat pentru a rămâne semi-lichid după coacere, creând un aspect dramatic “topit” efect.
-
Netedă & Cremoasă – Textura fina, fara granulatie, se topeste in gura.
-
Aromă echilibrată – Note de gălbenuș de ou sărate, ușor sărate, echilibrate cu onotă de dulceață.
-
Căldură-Stabil – Își păstrează consistența lavei în timpul coacerii, gătirii la abur sau gătirii cu microunde.
-
Fără aditivi artificiali – Fără coloranți artificiali, arome sau conservanți (conform cu curat-tendințele etichetei).
Aplicații
Ideal pentru o gamă largă de produse de panificație asiatice și occidentale:
-
Lava Mooncakes (Liu Sha Yue Bing) – Umplutura clasică de mooncake cu gălbenuș de ou topit.
-
Chifurile Lava Bao (Chifle la abur) – Umplutură curgătoare de gălbenuș pentru dim sum.
-
Rolls elvețieni & prăjituri – Ca umplutură sau topping pentru prăjituri, cupcakes și rulouri.
-
Produse de patiserie & Aluat foietaj – În interior cornuri, daneze sau mușcături de foietaj.
-
Mochi & Biluțe de orez glutinos – Pentru un centru lipicios și aromat.
-
Umpluturi de pâine – Umplut în brioșă, pâine cu lapte sau chifle dulci.
Specificatii tehnice
De ce să alegeți umpluturanoastră de lavă?
-
Fabricat în GMP-certificat, atelier steril de 8.000㎡ – Trasabilitatea completă și controlul igienei.
-
În-teste de laborator la domiciliu – Fiecare lot a fost verificat pentru siguranța microbiologică, textura și consistența aromei.
-
OEM & R&D suport – Personalizați dulceața, vâscozitatea sau ambalajul pentru a satisfacenevoile pieței dvs. locale.
-
Export gata – Expediat la 10+ ţări (Asia de Sud-Est, Coreea de Nord șinunumai).
Opțiuni de ambalare
-
Vrac: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg alimente-găleți din plastic de calitate
-
Personalizat: Ambalaj cu etichetă privată disponibil la cerere
Cum se utilizează
-
Pentru Lava Mooncakes / Bao: Umpleți aluatul cu 15–20 g de umplutură. Se coace sau se fierbe la abur ca de obicei – centrul va rămâne topit.
-
Pentru prăjituri & Produse de patiserie: Se introduce direct în produsele de patiserie înainte de coacerea finală sau se folosește ca topping.
-
Depozitare dupa deschidere: A se pastra la frigider si a se consuma in 7 zile.
