Přehled produktu
Naše Lávovánáplň ze slaného žloutku je bohatá, krémová a tekutánáplň vyrobená z prémiových solených kachních žloutků. Dodává autentickou chuť-sladká chuť s podpisem “láva” textura, která při zahřátí jemně teče – ideální pro vytváření trendy, Instagram-hodné pečivo.
Klíčové vlastnosti
-
Skutečné solené vaječné žloutky – Vyrobeno z pravých solených kachních žloutků, bez umělýchnáhražek žloutků.
-
Dokonalý proud lávy – Speciálně formulováno tak, aby zůstalo polo-tekutina po upečení, vytváří dramatický “roztavený” efekt.
-
Hladký & Smetanový – Jemná textura bez zrnitosti, taje v ústech.
-
Vyvážená chuť – Pikantní, lehce slané tóny vaječného žloutku vyvážené snádechem sladkosti.
-
Teplo-Stabilní – Udržuje svou lávovou konzistenci při pečení, vaření v pářenebo mikrovlnné troubě.
-
Bez umělých přísad – Bez umělých barviv, aromatnebo konzervačních látek (vyhovující čisté-trendy štítků).
Aplikace
Ideální pro širokou škálu asijských a západních pekařských výrobků:
-
Lávové měsíční koláčky (Liu Sha Yue Bing) – Klasickánáplň do měsíčku z roztaveného žloutku.
-
Lávové buchty Bao (Dušené buchty) – Tekoucí žloutkovánáplň pro dim sum.
-
Švýcarské rolky & Dorty – Jakonáplňnebo polevana dorty, cupcaky a rolády.
-
Pečivo & Listové těsto – Uvnitř croissanty, danishes,nebo kousnutí z listového těsta.
-
Mochi & Lepkavé rýžové kuličky – Pro mazlavý, voňavý střed.
-
Chlebovénáplně – Plněné do briošky, mléčného chlebanebo sladkých buchet.
Technické specifikace
Proč si vybratnaši lávovounáplň?
-
Vyrobeno v GMP-certifikovaná, 8000㎡ sterilní dílna – Plná sledovatelnost a kontrola hygieny.
-
In-domácí laboratorní testování – Každá šarže kontrolovánana mikrobiologickou bezpečnost, texturu a konzistenci chuti.
-
OEM & R&D podpora – Přizpůsobte si sladkost, viskozitunebo balení tak, aby vyhovovaly potřebám vašeho místního trhu.
-
Export připraven – Odesláno do 10+ zemí (Jihovýchodní Asie, Severní Korea a další).
Možnosti balení
-
Hromadné: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg potravin-jakostní plastové kbelíky
-
Vlastní: Balení soukromých značek je k dispozicina vyžádání
Jak používat
-
Na lávové měsíčníky / Bao: Těstonaplňte 15–20gnáplně. Pečemenebo vaříme v páře jako obvykle – střed zůstane roztavený.
-
Pro dorty & pečivo: Před dopečením přímo do pečivanebo použijte jako polevu.
-
Skladování po otevření: Uchovávejte v chladu a spotřebujte do 7 dnů.
