Обзор продукта
Наша лавовая начинка из соленого яичного желтка — это насыщенная, сливочная и текучая начинка, приготовленная из соленых утиных яичных желтков высшего качества. Он дарит настоящую пикантность-сладкий вкус с подписью “лава” текстура, которая мягко течет при нагревании – идеально подходит для создания модного Instagram-достойная выпечка.
Ключевые особенности
-
Настоящие соленые яичные желтки – Изготовлено из натуральных соленых утиных желтков, без искусственных заменителей желтка.
-
Идеальный поток лавы – Специально разработан, чтобы оставаться полу-жидкость после выпечки, создавая драматический “расплавленный” эффект.
-
Гладкий & сливочный – Нежная текстура, без зернистости, тает во рту.
-
Сбалансированный вкус – Пикантные, слегка соленые нотки яичного желтка, сбалансированные легкой сладостью.
-
Тепло-Стабильный – Сохраняет консистенцию лавы во время выпечки, приготовления на пару или микроволновой печи.
-
Никаких искусственных добавок – Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. (соответствует чистоте-тенденции этикеток).
Приложения
Идеально подходит для широкого спектра азиатских и западных хлебобулочных изделий:
-
Лавовые лунные лепешки (Лю Ша Юэ Бин) – Классическая начинка для лунного кекса из расплавленного яичного желтка.
-
Булочки Лава Бао (Паровые булочки) – Текучая желточная начинка для димсама.
-
Швейцарские роллы & Торты – В качестве начинки или топпинга для тортов, кексов и рулетов.
-
Выпечка & Слоеное тесто – Внутри круассанов, датских пирожных или кусочков слоеного теста.
-
Моти & Клейкие рисовые шарики – Для липкой, ароматной серединки.
-
Хлебные начинки – Начиняют бриошь, молочный хлеб или сладкие булочки.
Технические характеристики
Почему стоит выбрать нашу лавовую начинку?
-
Сделано в соответствии с GMP-сертифицированный стерильный цех площадью 8000 кв.м. – Полная прослеживаемость и гигиенический контроль.
-
В-домашние лабораторные испытания – Каждая партия проверяется на микробиологическую безопасность, консистенцию и вкус.
-
OEM & Р&Д поддержка – Настройте сладость, вязкость или упаковку в соответствии с потребностями вашего местного рынка.
-
Экспорт готов – Отправлено в 10+ страны (Юго-Восточная Азия, Северная Корея и другие страны.).
Варианты упаковки
-
Оптом: 1 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг продуктов питания.-качественные пластиковые ведра
-
На заказ: упаковка под собственной торговой маркой доступна по запросу.
Как использовать
-
Для лавовых лунных пряников / Бао: Наполняем тесто 15–20 г начинки. Запекайте или готовьте на пару, как обычно. – центр останется расплавленным.
-
Для тортов & Выпечка: Выдавить непосредственно в выпечку перед окончательной выпечкой или использовать в качестве начинки.
-
Хранение после открытия: Хранить в холодильнике и употребить в течение 7 дней.
