Guangxi Zhengyi Food Co., Ltd., провідний китайський виробник інгредієнтів для випічки та громадського харчування, сьогодні оголосив про запуск розширеної лінійки продуктів, що включає революційні начинки для випічки, складені соуси та фруктові джеми. Нова лінійка створена для впровадження інновацій для пекарень, кондитерських цехів і виробників продуктів харчування в усьому світі.

З 8 тис-площа-метр повністю закритого очищеного виробничого цеху, розташованого в місті Mooncake в індустріальному парку Хепу, Zhengyi Food зарекомендувала себе як надійний експортний партнер у більш ніж десять країн, включаючи В’єтнам, Таїланд, Малайзію та Корейську Народно-Демократичну Республіку. Компанія’Останні інноваційні продукти спрямовані на вирішення двох постійних проблем у хлібопекарській промисловості: досягнення автентичного смаку та текстури при одночасному контролі виробничих витрат.

Три основні серії, нескінченні програми

Нещодавно запущене портфоліо організовано в три основні серії:

• Пломби серії: з оригінальною чистою пастою таро, фіолетовою пастою з солодкої картоплі, начинкою з чистого гарбуза, лавовою начинкою з солоного яєчного жовтка (з яєць морської качки), трегалоза-підсолоджена паста з насіння лотоса та червоної квасолі, золота шинка & начинка з п’яти ядер і начинка з золотистого заварного крему. Вони ідеально підходять для місячних тортів, хліба, тортів і західної випічки.

• Серія складних соусів: в тому числі гарбузове пюре, еластичний Q-сферичне заповнення, низ-цукрова начинка з червоної квасолі, вершкова червона квасоля & начинка з мандаринової цедри, молочна паста таро, начинка преміум чар сіу, різноманітні глазуровані соуси (Снігова гора, Маріо, кава, кокосове молоко), начинка лава з яєчного жовтка та сушені гриби & куряча начинка. Ці соуси призначені для приготування хліба, тістечок та інноваційних десертів.

• Фруктовий джем & Серія фруктової начинки: містить полуницю, чорницю, манго, зелене яблуко, жовтий персик, виноград, апельсин, банановий крем, манго, помело, саго та грушу. Вони ідеально підходять для намазування хліба, викладки тортів, прикраси кондитерських виробів і приготування десертів.

Інновації, зумовлені процесом і рецептурою

“Інновації є найбільшою рушійною силою, яка веде галузь вперед,” сказав представник компанії. “Ми інвестували значні кошти в революційні виробничі процеси та рецептури продуктів. Поєднуючи сучасні автоматизовані лінії приготування, кип’ятіння, асептичного наповнення та інтелектуальних пакувальних ліній із суворим контролем якості, ми даємо нашим клієнтам можливість виводити продукцію на ринок-провідні хлібобулочні вироби за більш конкурентоспроможною ціною.”

Zhengyi Food’s in-домашня лабораторія контролю якості проводить багаторазові аналізи сировини, нап-готова продукція, готова продукція. Компанія також підтримує довго-термін партнерства з високою-якісні регіони постачання бобів, горіхів, свіжих фруктів і овочів, гарантуючи, що кожна партія забезпечує природний аромат, чистий смак і тонку текстуру – без неякісних добавок.

Розширення можливостей пекарень у всьому світі

Компанія активно шукає OEM та R&D можливості співпраці з міжнародними брендами випічки, кондитерськими мережами та компаніями громадського харчування. Пропонуючи індивідуальні формули та вартість-ефективних рішень, Zhengyi Food прагне стати довгим-терміновий стратегічний партнер для підприємств, які прагнуть виділитися на конкурентному ринку.

Усі продукти виробляються відповідно до суворих стандартів харчової безпеки, і компанія вітає запити від дистриб’юторів, оптовиків і промислових пекарень у Південно-Східній Азії, Європі, на Близькому Сході та за їх межами.

Про Guangxi Zhengyi Food Co., Ltd.
Guangxi Zhengyi Food Co., Ltd. - це сучасне підприємство, що об’єднує R&D, виробництво та продаж, спеціалізується на начинках, складних соусах і фруктових джемах для хлібопекарської промисловості та громадського харчування. З GMP 8000㎡-сертифікована майстерня, передові автоматизовані виробничі лінії та професійна лабораторія контролю якості, Zhengyi постачає безпечні, стабільні та інноваційні харчові інгредієнти клієнтам у більш ніж десяти країнах світу.