中国のベーキングおよびケータリング材料の大手メーカー、Guangxi Zhenyi Food Co., Ltd.は本日、革新的なベーキングフィリング、複合ソース、フルーツジャムの拡張製品ラインの発売を発表しました。新しい製品群は、世界中のベーカリー、ペストリーショップ、食品メーカーのイノベーションを推進するように設計されています。

8,000で-正方形-合浦工業団地の月餅鎮にあるメーター完全密閉の精製された生産工場である正宜食品は、ベトナム、タイ、マレーシア、朝鮮民主主義人民共和国を含む10カ国以上への信頼できる輸出パートナーとしての地位を確立しています。会社’の最新の製品イノベーションは、製造コストを管理しながら本物の風味と食感を実現するという、製パン業界の 2 つの永続的な課題に対処することを目的としています。

3つのコアシリーズ、無限のアプリケーション

新しく発売されたポートフォリオは、次の 3 つのコア シリーズで構成されています。

• フィリングシリーズ: オリジナルの純里芋ペースト、紫芋ペースト、純かぼちゃ餡、塩漬け卵黄溶岩餡が入っています。 (ウミガモの卵で作りました)、トレハロース-蓮実餡とあんこ、黄金ハム & 5粒のカーネルフィリングとゴールデンカスタードフィリング。月餅、パン、ケーキ、洋菓子などに最適です。

• 複合ソースシリーズ: かぼちゃピューレ、ストレッチQ入り-球充填、低-砂糖小豆餡、クリーミー小豆 & みかん皮餡、ミルキー里芋ペースト、上チャーシュー餡、各種グレーズソース (雪山、マリオ、コーヒー、ココナッツミルク)、卵黄溶岩フィリング、干しキノコ & チキンフィリング。これらのソースは、パン、ケーキ、革新的なデザート創作用に設計されています。

• フルーツジャム & フルーツフィリングシリーズ: イチゴ、ブルーベリー、マンゴー、青リンゴ、黄桃、ブドウ、オレンジ、バナナカスタード、マンゴーポメロサゴ、洋梨のフルーツフィリングで構成されています。これらは、パンを広げたり、ケーキを重ねたり、ペストリーのデコレーションやデザート作りに最適です。

プロセスと配合によって推進されるイノベーション

“イノベーションは業界を前進させる最大の原動力であり、” と同社の広報担当者は語った。 “当社は革新的な生産プロセスと製品配合に多額の投資を行ってきました。高度な自動調理、煮込み、無菌充填、インテリジェントな包装ラインと厳格な品質管理を組み合わせることで、お客様が市場で生産できるようにします。-より競争力のあるコストで一流の焼き菓子を提供します。”

正宜食品’にいる-社内の品質管理ラボでは、原材料、半製品、半製品に対して複数のテストを実施します。-完成品、完成品。同社はまた、長期間維持します-高水準の企業との長期パートナーシップ-豆、ナッツ、新鮮な果物、野菜を高品質で調達する地域により、すべてのバッチが自然な香り、純粋な風味、上質な食感を確実にお届けします。 – 粗悪な添加物は一切入っておりません。

世界中のベーカリーに力を与える

同社はOEMとRを積極的に探しています&D 国際的な製パンブランド、ペストリーチェーン、外食サービス会社とのコラボレーションの機会。カスタマイズ可能な配合とコストを提供することで、-効果的な解決策、正宜食品は長く続くことを目指しています-競争市場で差別化を図る企業向けの戦略的パートナーという意味です。

すべての製品は厳格な食品安全基準に従って製造されており、同社は東南アジア、ヨーロッパ、中東などの代理店、卸売業者、工業用ベーカリーからの問い合わせを歓迎しています。

広西正宜食品有限公司について
Guangxi Zhenyi Food Co., Ltd. は、R を統合した現代的な企業です。&D は、製パンおよびケータリング業界向けのフィリング、複合ソース、フルーツ ジャムを専門とする製造および販売を行っています。 8,000㎡のGMPを取得-Zhenyi は、認定されたワークショップ、高度な自動化された生産ライン、専門的な QC 研究所を備え、安全で安定した革新的な食品原料を世界 10 か国以上の顧客に提供しています。