Guangxi Zhengyi Food Co., Ltd., en ledande kinesisk tillverkare av baknings- och cateringingredienser, tillkännagav idag lanseringen av sitt utökade produktsortiment av revolutionerande bakfyllningar, sammansatta såser och fruktsylt. Detnya sortimentet är konstruerat för att driva innovation för bagerier, konditorier och livsmedelstillverkare globalt.

Med 8 000-kvadrat-meter helt sluten, renad produktionsverkstad belägen i Mooncake Town i Hepu Industrial Park, Zhengyi Food har etablerat sig som en pålitlig exportpartner till mer än tio länder, inklusive Vietnam, Thailand, Malaysia och Demokratiska Folkrepubliken Korea. Företaget’s senaste produktinnovationer syftar till att ta itu med två ihållande utmaningar inom bageribranschen: att uppnå autentisk smak och konsistens samtidigt som produktionskostnaderna kontrolleras.

Tre kärnserier, oändliga applikationer

Dennyligen lanserade portföljen är organiserad i tre kärnserier:

• Fyllningsserien: med original ren taropasta, lila sötpotatispasta, ren pumpafyllning, saltad äggula lavafyllning (gjord med ägg från havsank)trehalos-sötad lotusfröpasta och rödbönpasta, gyllene skinka & fyllning med fem kärnor och fyllning av gyllene vaniljsås. Dessa är idealiska för mooncakes, bröd, kakor och västerländska bakverk.

• Serie med sammansatta såser: inklusive pumpapuré, stretchig Q-sfärfyllning, låg-socker röd bönor fyllning, krämig röd böna & fyllning med mandarinskal, mjölkig taropasta, premium char siu-fyllning, olika glasyrsåser (Snow Mountain, Mario, kaffe, kokosmjölk), äggulalavafyllning och torkad svamp & kycklingfyllning. Dessa såser är designade för bröd, kakor och innovativa dessertkreationer.

• Fruktsylt & Fruktfyllningsserie: bestående av jordgubbar, blåbär, mango, grönt äpple, gul persika, vindruvor, apelsin, banankräm, mango pomelo sago och päronfruktfyllningar. Dessa är perfekta för att breda bröd, lägga på kakor, dekorera bakverk och göra desserter.

Innovation driven av process och formulering

“Innovation är den största drivkraften som leder branschen framåt,” sa en talesperson för företaget. “Vi har investerat mycket i revolutionerande produktionsprocesser och produktformuleringar. Genom att kombinera avancerad automatiserad matlagning, sjudning, aseptisk fyllning och intelligenta förpackningslinjer med strikt kvalitetskontroll, gör vi det möjligt för våra kunder att producera marknaden-ledande bakverk till en mer konkurrenskraftig kostnad.”

Zhengyi mat’är inne-hus kvalitetskontrolllaboratorium utför flera tester på råvaror, semi-färdiga produkter och färdiga varor. Företaget håller också länge-sikt partnerskap med hög-kvalitetskällor för bönor,nötter, färsk frukt och grönsaker, vilket säkerställer att varje batch levererarnaturlig arom, ren smak och fin konsistens – utan sämre tillsatser.

Bemyndigande för bagerier över hela världen

Företaget söker aktivt OEM och R&D samarbetsmöjligheter med internationella bakvarumärken, konditorivarukedjor och food serviceföretag. Genom att erbjuda anpassningsbara formuleringar och kostnad-effektiva lösningar, Zhengyi Food syftar till att bli en lång-sikt strategisk partner för företag som vill differentiera sig på en konkurrensutsatt marknad.

Alla produkter tillverkas enligt strikta livsmedelssäkerhetsnormer, och företaget välkomnar förfrågningar från distributörer, grossister och industriella bagerier i Sydostasien, Europa, Mellanöstern och utanför.

Om Guangxi Zhengyi Food Co., Ltd.
Guangxi Zhengyi Food Co., Ltd. är ett modernt företag som integrerar R&D, produktion och försäljning, specialiserad på fyllningar, sammansatta såser och fruktsylt för bak- och cateringindustrin. Med en 8 000㎡ GMP-certifierad verkstad, avancerade automatiserade produktionslinjer och ett professionellt QC-laboratorium, Zhengyi levererar säkra, stabila och innovativa livsmedelsingredienser till kunder i mer än tio länder över hela världen.