Guangxi Zhengyi Food Co., Ltd., водещ китайски производител на съставки за печене и кетъринг, днес обяви пускането на своята разширена продуктова линия от революционни пълнежи за печене, комбинирани сосове и плодови конфитюри. Новата гама е проектирана да стимулира иновациите за пекарни, сладкарници и производители на храни в световен мащаб.

С 8000-квадрат-метър напълно затворен, пречистен производствен цех, разположен в Mooncake Town на индустриалния парк Hepu, Zhengyi Food се утвърди като доверен експортен партньор в повече от десет страни, включително Виетнам, Тайланд, Малайзия и Корейската народнодемократична република. Компанията’Най-новите продуктови иновации имат за цел да се справят с две постоянни предизвикателства в хлебопекарната индустрия: постигане на автентичен вкус и текстура при контролиране на производствените разходи.

Три основни серии, безкрайни приложения

Новостартиралото портфолио е организирано в три основни серии:

• Серия пломби: с оригинална чиста таро паста, лилава паста от сладки картофи, чист пълнеж от тиква, пълнеж от лава от осолен яйчен жълтък (направени с яйца от морска патица), трехалоза-подсладена паста от лотосови семена и паста от червен боб, златна шунка & пълнеж от пет ядки и пълнеж от златен крем. Те са идеални за лунни торти, хлябове, торти и западни сладкиши.

• Серия сложни сосове: включително пюре от тиква, еластично Q-сферичен пълнеж, ниска-захарен пълнеж от червен боб, кремообразен червен боб & пълнеж от мандаринени кори, млечна таро паста, премиум пълнеж от чар сиу, различни глазирани сосове (Снежна планина, Марио, кафе, кокосово мляко), лава пълнеж от яйчен жълтък и сушени гъби & пилешки пълнеж. Тези сосове са предназначени за хляб, сладкиши и иновативни десерти.

• Плодово сладко & Серия за пълнене на плодове: включващ плодови пълнежи от ягода, боровинка, манго, зелена ябълка, жълта праскова, грозде, портокал, бананов крем, манго, помело саго и круша. Те са идеални за намазване на хляб, нареждане на торти, декорация на сладкиши и приготвяне на десерти.

Иновация, водена от процес и формула

“Иновациите са най-голямата движеща сила, която води индустрията напред,” каза говорител на компанията. “Инвестирахме сериозно в революционни производствени процеси и продуктови формули. Чрез комбиниране на усъвършенствано автоматизирано готвене, кипене, асептично пълнене и интелигентни опаковъчни линии със строг контрол на качеството, ние даваме възможност на нашите клиенти да произвеждат пазар-водещи печива на по-конкурентна цена.”

Zhengyi храна’влизам-собствена лаборатория за контрол на качеството извършва множество тестове на суровини, полу-готови продукти и готови стоки. Фирмата поддържа и дълго-срочни партньорства с високо-качествени региони за снабдяване на боб, ядки, пресни плодове и зеленчуци, гарантиращи, че всяка партида доставя естествен аромат, чист вкус и фина текстура – без по-ниски добавки.

Овластяване на пекарни по целия свят

Компанията активно търси OEM и R&D възможности за сътрудничество с международни марки за печене, вериги за сладкиши и компании за хранителни услуги. Като предлага персонализирани формули и цена-ефективни решения, Zhengyi Food има за цел да стане дълъг-срочен стратегически партньор за фирми, които искат да се разграничат на конкурентен пазар.

Всички продукти се произвеждат съгласно строги стандарти за безопасност на храните и компанията приветства запитвания от дистрибутори, търговци на едро и индустриални пекарни в Югоизточна Азия, Европа, Близкия изток и извън тях.

Относно Guangxi Zhengyi Food Co., Ltd.
Guangxi Zhengyi Food Co., Ltd. е модерно предприятие, интегриращо R&D, производство и продажби, специализирана в пълнежи, комбинирани сосове и плодови конфитюри за пекарната и кетъринг индустрията. С 8000㎡ GMP-сертифицирана работилница, усъвършенствани автоматизирани производствени линии и професионална QC лаборатория, Zhengyi доставя безопасни, стабилни и иновативни хранителни съставки на клиенти в повече от десет страни по света.