商品名：マリオグレーズソース
製品概要
マリオグレーズソースはプレミアムで完成です-に-プロのパン屋やペストリーショップのために特別に開発された釉薬を使用しています。この万能ソースは、鮮やかな鏡面を作り出します。-ケーキ、ペストリー、デザートの光沢のあるコーティングのように、繊細な甘さを加えて水分を閉じ込めながら、作品の視覚的な魅力を瞬時に高めます。
エレガントなアントルメを作るときも、フルーツタルトを艶やかに仕上げるときも、ムースケーキをデコレーションするときも、焼き菓子に完璧な仕上げを加えるときも、マリオグレーズソースは一貫したプロフェッショナルな仕上がりを提供します。-最小限の労力で結果を採点します。
主な特長 & 利点
準備完了-に-数式を使用する – 複雑な準備は必要ありません。推奨温度まで温めて塗布するだけで、高温での貴重な時間を節約できます。-量産設定。
高-グロス、ミラー-いいねフィニッシュ – 驚くほど鮮やかな輝きを生み出し、あらゆるデザートの外観を向上させ、お客様の製品をより魅力的にします。
優れた保湿力 – 鮮度や水分を閉じ込める光沢のある保護バリアを形成し、保存期間を延ばし、ペストリーの品質を維持します。
優れた安定性 – 冷蔵または冷凍後もその光沢効果を維持し、製造から販売までデザートの美しい外観を保証します。
繊細な甘さ – 軽くて心地よい甘さは、デザートの風味を邪魔するのではなく補完し、製品本来の味を輝かせます。
カスタマイズ可能 – 食品着色料で着色して幅広い色を実現したり、香料を注入してブランドに合わせた特徴的なグレーズを作成したりできます。
フレーバープロファイル
すっきりとしたニュートラルな味わいで、軽い甘さがあり、以下の料理と美しく合います。
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チョコレート-ベースのデザート
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新鮮なフルーツのタルトとペストリー
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ムースケーキとアントルメ
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クリーム-ベースのお菓子
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バニラとキャラメルの作品
使用上の注意
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釉薬を温める 30まで-35°C (86-95°F) 穏やかな加熱によって。
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かき混ぜたりブレンドしたりする 滑らかな塊を実現するために-自由な一貫性。
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注ぐか刷毛で塗るか 釉薬を井戸の表面に均一に塗る-冷やしたまたは冷凍したデザート。
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設定を許可する 光沢のある仕上がりが完全に形成されるまで数分間放置します。
プロのヒント: 最良の結果を得るには、深く冷やしたまたは冷凍したデザートにグレーズを適用します。これにより、グレーズが迅速かつ均一に固まり、液だれや不均一な被覆が防止されます。
アプリケーション
仕様
Zhenyiマリオグレーズソースを選ぶ理由
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8,000㎡のGMP工場で製造-認定滅菌工場 – 最高水準の食品の安全性と衛生を確保します。
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フル-プロセスの品質管理 – 原材料の検査から完成品のテストに至るまで、すべてのバッチが厳格にチェックされ、一貫した品質が保証されます。
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本物の成分、粗悪な添加物は使用していません – プレミアムな原料と清潔へのこだわりを使用して作られています-ラベルの完全性。
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コスト-効果的なイノベーション – 革新的なレシピと生産技術は、お客様の市場創造を支援します-一流の製品をよりお得な価格で。
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世界的な輸出経験 – 10のベーカリーから信頼されています+ 東南アジアや北朝鮮などの国。
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OEM & R&Dサポート – 柔軟なコラボレーションにより、貴社のブランド向けにカスタマイズされたガラス ソリューションを開発します。
お問い合わせ
卸売のお問い合わせ、大量注文、またはカスタム OEM ソリューションについては、当社の営業チームまでお問い合わせください。 Zhenyi Food は、完璧な光沢のある仕上がりでデザートをさらにグレードアップするお手伝いをします。
