概要
鄭義’クリーミー小豆フィリングはプレミアムですぐに使用できます-に-厳選された高級ベーカリー材料を使用-上質な小豆。高度な罰金を通じて-研削と遅い-調理プロセスにより、非常に滑らかでベルベットのような質感と豊かなミルキーな香りが実現します。小豆の自然な甘さとクリーミーでバターのような仕上がりが絶妙なバランスを保った餡です。 – 幅広い焼き菓子やデザートに最適です。
主な特長
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ウルトラ-スムーズ & クリーミーなテクスチャー – きめ細やかな挽きあんにミルキーでバターのようなコクをブレンド。ザラザラとした粒子がなく、繊細なペストリーに最適です。
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天然小豆風味 – 高級小豆を使用し、本格的な味わいをお届けします。-人工的な後味のない丸い豆の味。
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バランスのとれた甘さ – ベーカリーの作品を圧倒するのではなく、補完するために、慎重に糖度を制御しています。
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すぐに使える – 追加の準備は必要ありません。直接散布、パイプ、または充填します。
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クリーンラベル – 粗悪な添加物、合成着色料は一切使用しておりません。シンプルでわかりやすい材料。
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耐熱性 – 焼いたり、冷凍したり、蒸したりしても食感と風味を保ちます。
アプリケーション
さまざまなベーカリー製品やデザート製品に最適です。
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パンの具材 – ブリオッシュ、ミルクパン、または詰めたパンに混ぜ込みます。
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ケーキの詰め物 & レイヤー – ケーキの層の間に広げたり、カップケーキの詰め物として使用したりできます。
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ペストリーフィリング – デニッシュペストリー、パイ生地のポケット、ターンオーバーに最適です。
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月餅 & アジアンペストリー – 伝統的なあんこを現代風にアレンジ。
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餅 & もちむすび – 滑らかでクリーミーで、柔らかく噛み応えのある生地に最適です。
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ドーナツ & スイートロール – インジェクションまたはトッピングで贅沢な味わいをお楽しみください。
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クッキー & タルト – ベースまたは渦巻きのトッピングとして使用します。
技術仕様
梱包オプション
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バルク包装: 1kg、5kg、10kg、20kgポリペールまたは無菌袋
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フードサービスのサイズ: 500g、1kgスタンド-アップポーチ
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OEM パッケージング: ご要望に応じてカスタムサイズとラベルも利用可能
品質保証
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8,000㎡の完全密閉された浄化された工房で生産されています
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HACCPおよびGMPに準拠した生産プロセス
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で-マルチ付きハウスラボ-ステージテスト (原料、半製品-終わった、終わった)
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人工着色料、保存料不使用 (要求されない限り)、または粗悪な添加物
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エクスポート-東南アジアや北朝鮮を含む10カ国以上に対応可能
Zhenyi クリーミー小豆餡を選ぶ理由
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一貫した品質 – すべてのバッチは厳格な製造基準に従っています。
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コスト-効果的 – 革新的な処理により、お客様の生産コストが削減されます。
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OEM & R&Dサポート – 地元市場のニーズに合わせて、甘さ、食感、パッケージをカスタマイズします。
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世界への配送 – 世界中のベーカリーや食品メーカーへの信頼できる物流。
